优势农产品如何掌握国际话语权？食品安全与产业发展如何高质量融合？在数字化背景下如何转型实现新时代监管？全产业链食品安全管理如何探索实践？立足浙江实践，面向未来发展，6月27至28日，由浙江省食品安全专家委员会联合丽水市食安办举办的“食品安全助推产业高质量发展高峰论坛”在丽水召开。此次论坛，也是今年食品安全宣传周的重头戏，来自政策部门、研究机构、企业、第三方专业机构等多方嘉宾围绕食品安全治理与产业高质量发展交流分享前沿理论、研究成果和最佳实践，为浙江乃至全国食品安全工作及现代农业和绿色食品产业发展建言献策。论坛还邀请了国家市场监管总局协调司领导、长三角省（市）代表。
　　此次论坛分主旨报告、主题演讲、现场观摩、成果发布四大部分。第十二届全国政协外事委委员、原中联部副部长于洪君和第十二届全国政协经济委委员、原国家质检总局副局长，现任中国品牌建设促进会理事长、国际标准化组织品牌评价技术委员会（ISO/TC 289）顾问组主席刘平均分别就当今食品安全国际形势以及如何培育具有国际优势的食品集群品牌，推动食品产业高质量发展做了主旨报告；中央党校（国家行政学院）教授、博士生导师，国家信息化专家咨询委员会委员汪玉凯，全国政协人口资源环境委员会委员、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所所长施小明，国家信息中心首席信息师、分享经济研究中心主任张新红就目前市场监管以及食品安全在互联网技术飞速发展的新形势下，如何有效应对新矛盾、新问题，推进食品产业绿色、健康、高质量发展作了主题演讲；浙江省食品工业协会会长谢宏，中粮集团安全生产部质量安全部总经理曹高峰，美团浙江区政府事务总监肖春见从企业自身发展的角度出发，就如何充分利用科技手段，把握食品安全发展新趋势，探索实践全产业链食品安全管理等作了主题演讲；浙江大学食品质量与安全研究所副所长周洁红以及北京东方君和管理顾问有限公司董事长张晓分别作了《食品产业高质量发展规划纲要》和《食品安全城市发展指数报告》成果发布。
　　今年2月初，中办国办出台了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，5月9日，中共中央、国务院又出台了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》。此次论坛，国家市场监管总局食品安全协调司副司长刘健男针对这两个文件的出台，专门做了《落实四个最严，推动产业高质量发展》主题解读。刘健男指出，食品安全是食品产业高质量发展的基础，而食品产业高质量发展又为食品安全提供了更加坚实的保障。当前，食品产业高质量发展与新时代人民群众对美好生活的需要还存在不小差距，在实现食品产业由数量扩张到质量提升，由低端传统向高端智能转变，切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感等方面还有很大的提升空间。今年5月，中共中央、国务院出台的《关于深化改革加强食品安全工作的意见》着力构建最严谨的标准、实行最严格的监管、实施最严厉的处罚、推动最严肃的问责，为切实提升食品安全保障水平和发展质量提供了方向和遵循。
　　民以食为天，食品安全事关千家万户，是摆在我们面前的一张重大的民生答卷。近年来，我省坚决落实食品安全“四个最严”要求，将保障食品安全作为民生大事和政治任务来抓，强化全链条治理和风险管控，严厉打击食品安全违法犯罪行为，确保“从田头到餐桌”的食品安全，全省食品安全保障能力和水平大幅提升，食品安全总体形势稳中向好，近年来没有发生系统性、区域性食品安全事故，连续两年获得国家考核A级，2017年为全国第一。
　　借力“互联网+”，浙江已建立起了
　　全过程农产品质量安全追溯体系，应用二维码、大数据、云计算、物联网等技术，连接云数据处理中心与生产者、监管部门和消费者实现全流程质量溯源。此次论坛，与会人员现场观摩了丽水市百兴菇业，并听取了丽水市副市长毛建国关于“丽水山耕”的介绍。“丽水山耕”的发展历程，就是一条立足生态优势，厚植品牌根基，强化科技支撑的食品产业高质量绿色发展之路。
　　2018年4月26日，习近平总书记在深入推动长江经济带发展座谈会上专门对丽水做出了102字的“丽水之赞”。丽水立足生态优势，以“政府主导、生态农业协会注册、国资公司负责运营”的运行机制，坚持“干”字当先，以“丽水之干”担纲“丽水之赞”，通过品牌发展推动丽水农产品产业集聚和高质量发展，打造出全国首个覆盖全区域、全品类和全产业链的地级市农产品区域公用品牌。同时，“丽水山耕”还创立“农业主体+冷链物流+电商平台+社区商店”的运营模式，实行店商、电商、微商“三商融合”营销体系，建立起线上营销、线下消费的“O2O”营销流通商贸新模式。从2014年诞生至今，“丽水山耕”成功入选2016年全国“互联网+农业”百佳实践案例，荣获“2016年中国十大社会治理创新奖”；2017年成功注册为全国首个含有地级市名的集体商标，品牌评估价值达到26.59亿元；2018年跃居“中国区域农业品牌影响力排行榜-区域农业形象品牌”首位，品牌指数96.76。目前，“丽水山耕”农产品销售已覆盖北京、上海、深圳等 20 多个省市，加盟会员企业852家，共有17个类别的“丽水山耕”集体商标注册成功，529个母子商标实现运作，建设合作基地1122个，产品平均溢价率达到30%以上，成为我省食品产业高质量发展的典型代表。