招远张星全面加强学校食堂及校园周边食品安全监管

时间:2022-06-16 来源:中国食品安全网 作者:佚名

   摘要:近日,张星镇食安办联合市场监管所以“守底线、查隐患、保安全”专项行动为载体,并要求辖区内学校食堂及餐饮单位签订食品安全主体责任承诺书,进一步压实了食品安全主体责任。

  为扎实做好2022年中高考期间的食品安全监管工作,近日,张星镇食安办联合市场监管所以“守底线、查隐患、保安全”专项行动为载体,周密部署,提前介入,全面加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作,排查整治食品安全风险隐患,全力以赴守护中高考期间饮食安全。

  镇食安办提前安排部署,成立了高考中考期间校园食品安全监督管理工作领导小组,统一协调指挥高考中考期间的食品安全保障工作。并要求辖区内学校食堂及餐饮单位签订食品安全主体责任承诺书,指导相关餐饮单位健全完善食品安全应急处置预案,进一步压实了食品安全主体责任。

  以考点学校食堂、考务人员就餐单位、学校周边餐饮服务单位和食品销售单位等为重点对象,检查组重点对食品经营证照、食品原材料、过期食品、“三无食品”、瓶(桶)装饮用水、餐具清洗消毒等情况进行检查,一旦发现违法违规行为及时责令整改,消除安全隐患。(李昌麟)

  

  

  


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