2月22日至24日，首届博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心举办，会议旨在搭建健康食品产学研国际交流平台，推进全球健康食品科技发展同频共振，同时以平台优势助力海南特殊食品资源开发利用，推动海南自贸港建设中的先行先试政策落地。中国工程院院士、大会主席陈君石出席并致辞。

　　“我国已构建起与国际接轨、相对完善的食品安全标准框架体系。”国家卫健委食品安全标准与法规评估司司长刘金峰介绍，截至目前，卫健委共制定发布食品安全国家标准1478项，涵盖从农田到餐桌全链条、全环节340余种食品类别和主要健康危险因素，对国家食品安全风险管控起到重要基础支撑作用。同时，建立国家食品安全风险监测数据库、中国居民食物消费量数据库、毒理学数据库、食源性疾病溯源系统等，为持续强化食品安全风险管理提供科学支撑。

　　国家市场监督管理总局特殊食品司司长周石平表示，市场监管总局坚决贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，强化特殊食品安全监管。一是完善准入制度，严格产品注册审查。共批准婴配乳粉产品配方1374个，特医食品98个，累计批准注册保健食品16000余个，备案保健食品13000余个。二是严格监督检查，消除风险隐患。先后组织开展保健食品行业专项清理整治行动、特殊食品领域“守查保”专项行动，全链条、全方位查找风险隐患，有力有效消除风险。三是严格督促指导，推动各方责任落实。督促指导全国范围内特殊食品生产企业全部配备食品安全总监、食品安全员，以责任落实推动风险隐患排查;推进建立应急审评机制、发布特医食品标识指南，以切实有效的措施推动发展。“专家学者、科研机构要加强特殊食品基础研究，完善科学评价体系，企业要加大研发投入，以创新引领发展。”周石平呼吁。

　　2018年，总书记在海南考察乐城先行区时强调，要大力发展健康事业。如今的海南正成为全球企业寻求中国合作机遇的重要窗口。海南省人民政府副省长陈怀宇表示，乐城先行区是海南自贸港建设的重点园区和功能平台。希望借力此次会议召开契机，充分发掘和利用海南区位和资源优势，促进乐城先行区各项合作展开，有力推动海南及全国的健康事业发展。据悉，乐城先行区聚焦特许医疗先行先试已蹚出一条具有代表性的路子。截至2023年1月底，已有超过300种特许药械在乐城先行区使用。24家机构建成运营，超过20个项目在建，初步形成产业集群。

　　海南省医疗保障局党组书记、局长，海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局党委书记、局长贾宁从相关政策、产业布局、科研创新等层面对乐城先行区先行先试特许医疗、特医食品工作情况进行介绍，并提出建议。

　　会议由上海君石生命科学研究院、北京食品学会、海南远创主动健康产业发展研究院主办。在大会举办的涵盖食品法规与标准、特医食品、新技术与新产品、DRR(降低疾病风险声称)产品在内的12场专题会议中，来自政府部门、学术界、产业界的代表也围绕特医食品、益生菌等领域的法规标准以及行业发展展开了深入研讨。