食安知识140:吃下核污染食品后果有多严重?

时间:2023-09-07 来源:食品安全内参编辑部 作者:赫烈

日本福岛第一核电站启动核污水排海,本篇文章让我们一起来看一下,核污水在未来都会造成哪些影响?是否有好的预防措施?

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福岛核污水的存在对人类和环境构成潜在威胁,其中的放射性物质可以通过不同途径进入人体,引起内照射并对健康产生损害。掌握相关知识,采取适当的防护措施尤为重要。

核污水里边具有60余种不同的放射性核素。就比如说,大量的碘129、碳14、氚、铯等。其中氚的含量最高,其次还有碳14,钴60和锶90,这三个元素的降解时间更长,而且很容易进入海洋的沉积物中被海洋生物吸收,这些同位素对人类具有潜在的毒性!

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核辐射放射性物质可以经过消化道、呼吸道和皮肤三条途径进入人体。进入人体的放射性物质,会在人体内继续发射多种射线,引起内照射,当放射性物质达到一定浓度时,便能对人体产生损害。

我们就拿福岛核污水中残留的碳-14来举例,碳-14的物理半衰期约为5730年,可在大海中长期存留,这种放射性物质会通过海洋生物食物链不断富集和浓缩,核污水是被海水稀释了,但是经过食物链的层层传递,最终还是会落到我们身上,时间一长,人体内的放射性物质积累就很可能超过安全剂量。

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这些放射性物质,留在体内破坏DNA不说,同时还会遗传,长此以往后果不堪设想。

而且海洋和空气本来就是一个循环,平时降雨和降雪所需要的水分子,有一大部分都是由这个海洋的海水蒸发到空气中,然后遇冷凝变成水滴,形成了降水,降水后再落入大地,渗入土地,成为地下水,然后在循环到海洋。

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就在这个循环中,海水里面的放射元素,最终落入大地上,咱们土地上的植物和动物也会被这些放射元素污染。

日本核污水开始排海,预计排放30年,也就是说我们需要在没有任何真实数据的日本核排放下生活30年。地球上的空气、土地、水源、农作物、家禽、动植物等等,生活中接触到的一切,可能都会含有日本违法排出来的这个核放射物质。

面对已经开始的核污水排海,现在我们能做的,主要还是避免食用进口海鲜,尤其是来自靠近日本的国家;尽量避免海边和海岛旅游,保护皮肤和避免海产品污染;注意饮用水的安全等。但这些方法能缓的了一时,随着时间的流逝必将失效。我们需要保持警惕,并积极采取最新、最适当的防护措施。

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