依安县集福村黏豆包产业兴盛,为群众增收“蒸”出好日子

时间:2023-12-18 来源:食品安全内参编辑部 作者:

寒冬时节,东北正是黏豆包飘香的时候。黑龙江省依安县的先锋乡集福村,一个小小的黏豆包工厂蒸蒸日上,不仅捧红了家乡特色产业,还为村民们带来了实实在在的收入

粘豆包里“蒸出”好日子

近年来,集福村依托村企资源,成立了黏豆包加工厂,精选的大黄米、黑米、大米、玉米、红小豆、白芸豆经过浸泡、磨豆、揉面等十余道工序,制作出口感劲道的黏豆包。如今,这小小的黏豆包不仅能让远在外地的人们品尝到家乡的味道,让更多人体验到东北特色美食,还成为了群众增收的“金元宝”。

据了解,集福村黏豆包厂每天可生产黏豆包900余斤,每月纯效益可达1万元以上。现已带动十余名农户在黏豆包厂就业,户均增收3000元以上。线上订单越来越多,生产的黏豆包几乎全部售空,七成以上被发往全国各地。

为了进一步扩大产业规模,依安县不断强化村级特色产业的宣传推广,鼓励企业注册商标,打造特色品牌。同时,实施“订单+制作+销售+服务”于一体的产销共享模式,在坚守和创新的加持下,将数百年的“老味道”变成富农增收的“大产业”。

随着集福村直播小站的发展,更多的人了解并喜欢上了这种特色美食。这不仅推动了集福村黏豆包产业的进一步发展,也为全村的乡村振兴注入了新的活力。一个小小的黏豆包“蒸”出了好日子,也“蒸”出了依安县乡村振兴的新希望。


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