宁夏辣糊糊“出圈”有保障

时间:2024-03-29 来源:国家市场监管总局 作者:佚名

  近期,宁夏回族自治区特色美食辣糊糊以其独特的风味和口感,赢得了游客的喜爱,渐有“出圈”之势。3月23日,记者从宁夏市场监管厅了解到,为切实营造放心消费的市场环境,该厅加强监管执法,全力以赴保障各地游客乘兴而来、满意而归。

  连日来,宁夏市场监管系统对全区特别是银川市69家经营辣糊糊的餐厅进行了重点检查,对进货查验、索证索票、人员健康证、食品调味料、食品添加剂、环境卫生、人员着装等进行严格规范,并加大食材抽检力度,严厉打击经营不合格食品等违法违规行为,为游客“舌尖上的安全”保驾护航。

  宁夏市场监管厅围绕“吃、住、行、游、购、娱”等重点消费领域,指导银川市市场监管局通过发放提醒告诫函、召开行政约谈会、签订承诺书等形式,对经营者进行提醒告诫,要求经营者加强价格自律,依法诚信经营。该厅还加大对辣糊糊、酿皮、羊杂、蒿子面等宁夏名小吃经营单位的巡查检查力度,要求其严格执行明码标价制度,对价格欺诈、串通涨价等价格违法行为严查严惩速办,及时曝光典型案例,推动经营主体用守法、诚信擦亮安全放心的“宁夏辣糊糊”品牌。

  同时,宁夏市场监管厅还畅通消费投诉举报渠道,依托全国12315平台,为消费者同时提供12315热线电话、互联网平台、微信小程序、公众号、支付宝小程序等9种投诉举报方式,全方位、全时段、全覆盖受理消费者投诉举报,推行投诉快接快办快回复,不断延伸消费维权触角,提升化解矛盾纠纷成效,确保消费者权益保护工作全天候、不打烊。

  “截至3月23日,全区共接收辣糊糊相关投诉举报5件,主要涉及餐饮卫生问题。”宁夏市场监管厅相关负责人表示,目前以上投诉均已转交属地市场监管部门进行妥善处置,并督促辣糊糊经营主体改善卫生状况,提升服务水平。

  据悉,为进一步优化营商环境,宁夏市场监管厅将完善经营主体准入制度,缩短登记时限,简化注册流程,并加大政策扶持力度,支持培育一批特色鲜明、诚信经营、发展潜力大的个体工商户,发挥引领示范作用,带动全区各类经营主体蓬勃发展。

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