酒泉:创新食品安全举措,守护群众舌尖安全!

时间:2024-07-10 来源:食安内参编辑部 作者:

食品安全,民生之基,安全为先。酒泉市正积极实施一系列创新策略,以“四个最严”为标尺,全力构筑群众饮食安全的坚固防线。

酒泉市将食品安全治理提升至重大民生战略高度,通过市级领导亲自挂帅,动员全市2176名干部下沉一线,实现对1.4万家食品生产经营单位的精准包保与三级监管网络,确保监管无盲区,责任层层压实。此举不仅提升了企业的自我约束能力,还显著增强了监管的精准度和实效性。

食品安全2 

在风险防控领域,酒泉市依托先进科技,构建了全方位、立体化的三维风险防控体系。通过建立国家级、省级食品安全追溯平台,将大型生产经营主体纳入严密监管网络,并全面推广食用农产品信息追溯码制度,实现了食品从源头到餐桌的全程可追溯。同时,设立快速检测实验室,加速食品抽检流程,确保抽检合格率稳居100%。此外,酒泉市还持续优化食品安全应急响应机制,提高应对突发事件的能力,为市民筑起一道坚实的食品安全防线。

为进一步提升食品安全治理的社会参与度,酒泉市积极探索“监管+公众+媒体”三位一体的治理模式,通过聘请村级协管员、农产品质量安全协管员及文明餐桌义务监督员等,拓宽监管渠道,加大对违法行为的打击力度。近三年来,已成功立案查处食品安全违法案件791起,起诉并移送司法机关处理201人,有效遏制了食品安全违法行为,赢得了市民的高度认可与信赖。

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