吃菌季来啦!马路乡教你避开毒蘑菇,巧识‘鬼秤’不挨坑!

时间:2024-07-19 来源:食安内参编辑部 作者:

随着“吃菌季”的悄然降临,为保障公众健康,防范野生毒蘑菇中毒风险,马路乡于718日积极行动,联合市场监督管理所与综合执法队等部门,共同举办了一场以“食品安全与野生菌中毒防控”为主题的知识普及活动。

活动深入巴图农贸市场的每一个角落及周边餐饮热点区域,工作人员通过分发精心准备的宣传资料,并结合生动的现场解说,向广大市民和商户详细阐述了野生菌中毒的严重后果、识别常见野生菌的技巧以及紧急救治措施,特别强调了对未知野生菌的“不采、不卖、不买、不食”原则,筑牢了食品安全的第一道防线。

菌子 

此外,活动还创新性地设置了“电子秤知识普及区”,工作人员不仅教授了如何利用手机作为简易砝码来检测电子秤的准确性,还通过为群众手机称重并贴上专属重量标签的方式,让消费者在购物时能够轻松验证电子秤是否“诚信”,有效打击了“鬼秤”现象,让消费更加透明、安心。

据统计,本次活动共发放《野生菌中毒防控宣传手册》及《预防误食野生菌中毒基本常识》等宣传资料超过200份,悬挂醒目警示标语40余条,对10余家餐饮服务单位进行了细致的走访与检查,并为超过120位群众的手机进行了称重认证,累计粘贴了统一规范的重量标签120余枚,活动反响热烈,成效显著,为提升公众食品安全意识与自我保护能力奠定了坚实基础。

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