枸杞不‘枸’了!央视揭秘青海靖远黑心加工链

时间:2024-09-05 来源:食安内参编辑部 作者:

近日,央视《财经调查》栏目曝光了青海及甘肃省靖远县等地枸杞生产加工过程中的严重违规问题,引发了社会广泛关注。

在青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市,枸杞以其独特的品质赢得了市场的青睐。然而,这光鲜亮丽的背后却隐藏着不为人知的秘密。当地一些厂家和商户为了将品相不佳的枸杞卖出好价钱,竟然违规使用焦亚硫酸钠进行“提色增艳”。尽管《海西蒙古族藏族自治州促进枸杞产业发展条例》已明确规定禁止使用焦亚硫酸钠及其替代品,但商户们仍为了利益铤而走险。

而在甘肃省靖远县,情况同样令人担忧。这里的商户们为了保证枸杞的“品质”,竟然使用硫磺进行熏制。有些商户甚至为了节省成本,选用了工业硫磺。工业硫磺含有大量砷,对人体健康危害极大,易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害等严重后果。记者在调查过程中,被熏制棚内的刺激性气体呛得呼吸困难、泪流不止,可见其危害之烈。

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面对媒体的曝光,涉事各地政府迅速反应,成立了联合调查组和工作专班,对涉及的生产、加工、销售等环节进行全面核查。他们表示将依法严惩违规违法责任人,用实际行动回应社会的关切。

枸杞作为“药食同源”的代表性品种,广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。然而,此次曝光的问题却让我们看到了枸杞产业背后的隐忧。食品安全关乎每个人的健康,任何违规违法的行为都不可容忍。我们呼吁,无论是政府、企业还是消费者,都应共同努力,守护好食品安全这道防线。

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