神木学校餐厅异物事件是食品问题?校方辟谣来了

时间:2025-03-12 来源:食安内参编辑部 作者:

近日,陕西神木市实验中学餐厅被传吃出异物,引发广泛关注。针对此事,神木市实验中学在官方微信公众号上发布了一则“关于网传我校餐厅不实消息的情况通报”,详细说明了事件的经过和调查结果。

据悉,36日中午,神木市实验中学餐厅供应毛氏红烧肉。就餐过程中,一名学生自述吃出异物并及时反馈。学校领导接到反馈后,迅速组织餐厅负责人和当餐主厨进行现场查证。经仔细辨认,学生所指的“异物”实际上是烹饪过程中使用的栀子。栀子作为一种传统调料,常用于红烧肉的烹制中,起到上色和增香的作用。

神木学校餐厅异物事件是食品问题?校方辟谣来了

然而,37日晚,一段声称该校餐厅吃出异物的视频在网络上流传开来。经了解,发布视频的学生并非当天吃出异物的当事人,其在不了解事情真相的情况下,仅凭片面信息在网络平台发布了不当言论,导致不实信息快速扩散。该生在意识到错误后,已删除了不实信息。

针对此次事件,神木市实验中学表示,将依法保留追究散布谣言人员法律责任的权利,并呼吁广大师生和家长保持理性和客观的态度,不信谣、不传谣。同时,学校将进一步加强食品安全管理和监管工作,确保师生的饮食安全。此外,学校还积极配合各级各部门对校园餐进行监督检查,并随时欢迎家长到校陪餐、监督。

此次事件虽然是一场误会,但也提醒了学校、餐厅和学生等各方要加强食品安全意识和信息沟通。学校应继续加强食品安全管理,确保食品来源可追溯、质量可控制;餐厅应规范操作流程,提高员工食品安全意识;学生则应增强自我保护意识,遇到问题及时反映并理性对待。只有这样,才能共同营造一个安全、健康的校园环境。

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