检修收割机

爱农业、懂技术、善经营，这是对新型职业农民的新定义。近年来，乐清市积极响应农业部精神，大力培育生产经营型、专业技能型以及专业服务型三种类型的新型职业农民，解决“谁来种地，怎样种好地”问题。目前，全市已认定500名新型职业农民。

“新型职业农民已经成为我市现代农业和助推脱贫攻坚的骨干力量，在现代农业发展中起到示范带动作用。”乐清市农业教育培训中心（浙江农业广播电视学校乐清分校）负责人吴钱君称，乐清将加大对新型职业农民的培育，以理论教学和实践教学相结合，针对各个农业领域进行分批培训，目前已经进行了七期的新型职业农民培训，预计今年培育500名新型职业农民，计划在2018年，乐清完成1500名新型职业农民的培育。

选育“雁荡土鸡”

在浙江绿雁农业开发有限公司的孵化中心，七台箱体式孵化机正在轰隆隆地作业，一层层蛋格中装满了正在孵化的鸡蛋。

“根据温度以及干湿度不同，整个孵化过程需要21天时间。” 浙江绿雁农业开发有限公司负责人干方本介绍，七台机子一起操作，一次能孵化1.5-2万只鸡苗，一年大约能培育一百多万只小鸡苗。公司养殖基地主要分布在雁荡山山区，占地面积5000亩，产品以“雁荡麻鸡”为主,是一家集科研、培训、生产、销售及服务于一体的省级农业科技企业、省级农村科技示范户、市级农业龙头企业、市级科普示范基地。

1995年，干方本从做年糕转型养殖土鸡，第一年就亏掉了全部积蓄，还欠下3万元的账。家人及周边的亲朋好友都说养殖又苦又累，劝他放弃。“事在人为，只不过是增加一些成本和工作量。既然做了这一行，我就一定要把它做好。”干方本在乐清市农业教育培训中心（乐清农广校）畜牧专业学习，深入了解养鸡技术。第二年，不仅回了本，还小赚了一把。接下来每年递增式增长。目前，永嘉、瑞安、平阳、丽水、温岭等地均有养殖基地。

有信心、爱学习、懂创新，这是干方本在实际工作中总结的经验。他说做任何事一定要坚定目标，坚持下去，不要碰到困难就转行。1997年创办大荆畜牧场，1999年跑到浙江省农科院邀请专家前来指导，帮忙选育鸡种，确定了雁荡、大荆附近的土鸡为主，通过13年的培育、选育，2016年4月，乐清人俗称的“雁荡土鸡”有了一个正式的“身份证”名字——“雁荡麻鸡”，并且被列入省遗传资源保护名录。

“这么多年来，雁荡土鸡就像个‘野孩子’，没有名份。”干方本说，为了给这个“野孩子”正名，他从小学生都没毕业，到如今拿到了浙大远程教育的毕业证书，从名字都写不好到现在把可行性研究报告发表在杂志上。

如今，干方本还将先进的养殖技术、经验传播给更多的农民,让农民学到实用的知识与技能，帮助农民致富。

创新经营模式

近日，浙江省铁枫堂生物科技股份有限公司技术负责人宋敏全忙得不可开交，天气炎热，铁皮石斛受损严重，宋敏全跟技术人员正在研究高温预防措施。

“铁皮石斛良种资源繁育，要从种源跟踪前期的授粉，看果荚的发育情况、进行优选等一系列育苗工作。”宋敏全说，铁皮石斛一怕冰冻，二怕高温。特别是台风季的夏天，更要呵护备至。

宋敏全不仅为当地石斛种植户提供技术支持，同时还是中国工程院院士专家工作站、国家中医药管理局铁皮石斛重点研究室、浙江省农业科技研发中心的主要负责人。

多年来，他积极探索铁皮石斛培育种植加工技术，参与了公司每一个新项目的实验工程，成功创新乐清铁皮石斛传统经营思路，推出龙头企业+合作社+农户的经营模式，促进了地方石斛产业的规模化道路。不仅让公司发展迅速，同时也带动了我市石斛产业的发展。

作为一位专业技能型的新型职业农民，宋敏全正通过铁枫堂的发展示范和铁皮石斛产业链关键技术的研究推广，宣传打造乐清铁皮石斛区域公共品牌，为农业增效、农民增收起到带头人的作用。

检修8000多台农机

“老虞，你看这个螺丝应该放在哪里？”在旭阳路东山南路段，一辆水稻收割机停在路边，老虞和两名工人正趴在车底下检修。正值水稻收割季节，从机器检修、割稻、插秧，老虞已经忙乎了近三个月，皮肤晒得黝黑黝黑的。

农民口中的老虞名叫虞国华，城东街道东山南村人。每年5月份，老虞就开始忙活，永嘉、瑞安、平阳、瓯北等地的农机驾驶员都邀请他过去检查维修农机。在这个圈子里，老虞小有名气。

虞国华13岁开始学习农机维修，1999年创办乐清市东南农机服务站，如今还身兼乐清市农业机械驾驶员协会会长。

作为职业农民，老虞近日在坝头、垟岙两个村收割早稻，一台机器一个人操作，一天能收割20多亩农田。

“这个职业季节性比较强，又脏又累，很多年轻人不愿接手。” 虞国华的工作常年要跟机器、农田打交道，太辛苦，很多本地的年轻人坚持不了，他身边的两个徒弟都是新乐清人。

虞国华作为专业服务型（农机服务）职业农民，不仅要为全市8000多台农机进行检测维修，还要给农机驾驶员提供农机专业服务、技术培训、使用指导、安全生产及其他产业的先进信息，增强了农机驾驶员的理论素质、技术水平和职业道德，夯实农机服务基础，全力保障农机运作安全。（戚梅丽）