近期，贵州省市场监管局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食盐、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、调味品和饮料19类食品1817批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1758批次，不合格样品59批次(见附件)。不合格食品涉及大肠菌群、酒精度、还原糖分、过氧化值(以脂肪计)、镉(以Cd计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)指标。具体情况通告如下:

　　一、德江县安义早餐店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　二、德江县莲容小笼包店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　三、贵阳市南明区名阳破酥包店销售的白馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　四、贵阳市南明区合新包子店销售的白馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　五、习水县项氏包子铺销售的红糖馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　六、习水县项氏包子铺销售的白糖馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　七、习水县面食天地店销售的红糖馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　八、习水县面食天地店销售的白糖馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　九、瓮安县温永辉泡粑加工店销售的小馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　十、瓮安县温永辉泡粑加工店销售的大馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　十一、贞丰县基明包子店销售的玉米面馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　十二、贞丰县王小兴包子店销售的白面馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　十三、贞丰县王小兴包子店销售的荞面馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　十四、汇川区好来聚酒楼使用的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　十五、汇川区好来聚酒楼使用的茶杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　十六、安顺斐迪斯温泉假日酒店有限公司使用的勺子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　十七、安顺多彩印象温泉酒店有限公司使用的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　十八、安顺开发区双阳北方水饺肉饼老店使用的勺子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　十九、贵州云之梦餐饮服务有限公司使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　二十、钟山区伍伍丝娃娃店使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　二十一、钟山区叶记四姨妈卷粉店使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　二十二、钟山区闽台燕皮混饨王餐饮店使用的大碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　二十三、钟山区祥和面食店总店使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　二十四、凯里市双排坐餐饮店使用的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　二十五、凯里市酒城好吃兔餐饮店使用的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　二十六、凯里市加州风情中博餐饮店使用的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　二十七、凯里侗嘎佬餐饮发展有限公司使用的饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　二十八、凯里市剑桥幼儿园使用的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　二十九、贵州义龙福熙饭店使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　三十、贵州顶效开发区陆远飞菜馆使用的饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　三十一、兴义民族师范学院(二食堂)使用的小汤勺，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　三十二、兴义市布嘎佬民族餐厅使用的日式碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　三十三、兴义市黔水渔酸汤鱼店使用的骨碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　三十四、铜仁市食全食美餐饮投资有限公司使用的餐具(筷子)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　三十五、沿河土家族自治县第四中学食堂使用的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　三十六、铜仁市碧江区中等职业学校使用的餐具(碗)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　三十七、贵安新区鑫明达餐饮管理有限公司使用的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　三十八、仁怀市那年那班串串火锅店使用的蘸料碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　三十九、仁怀市家常妙香餐饮店一分店使用的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　四十、贵州百年隆置业投资开发有限公司使用的自消毒碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　四十一、标称福泉市龙昌赵仕梅月饼厂生产的板栗味月饼(广式月饼)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　四十二、钟山开发区兄弟超市销售的、标称贵州原将酒厂生产的多二两酒，酒精度不符合产品执行标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　四十三、贵州李鲜生商贸有限公司都匀分公司销售的、标称贵州神龙洞农食发展有限公司生产的米粉，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　四十四、贵安新区乐民惠生活超市店销售的、标称贵州诺尔佳食品有限公司生产的米粉(细粉)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　四十五、贵安新区乐民惠生活超市店销售的、标称贵州诺尔佳食品有限公司生产的米粉(粗粉)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　四十六、贞丰县兴客隆超市有限公司销售的、标称贞丰县顺荣食品厂生产的吊浆粑，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　四十七、都匀市佳美乐超市销售的、标称贵阳众力风味食品有限公司生产的好客白砂糖，还原糖分不符合产品执行标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　四十八、威信同心圆商贸有限公司六枝分公司销售的乌鱼(活)，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　四十九、贵州省贵安新区碧桂园贵安1号项目(ZE-05-04地块13#至36#楼)(19)1-12(经营者:刘君政)销售的鲫鱼(活鱼)，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　五十、贵州正联邦贸易有限公司销售的牛蛙(活)，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　五十一、贵阳合力生鲜惠民超市有限公司第十分公司销售的牛蛙(活体)，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　五十二、贵州永辉超市有限公司仁怀方圆荟购物广场分公司销售的牛蛙，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　五十三、杨堡坝农贸市场水产6号(经营者:刘思平)销售的牛蛙，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　五十四、安顺大润发商业有限公司销售的牛蛙，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　五十五、安顺大润发商业有限公司销售的鱿鱼，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　五十六、贵州省都匀市宾隆购物有限公司销售的牛蛙，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　五十七、贞丰县佳惠百货有限责任公司销售的牛蛙，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　五十八、贵安新区湖潮乡世纪华联生鲜超市销售的、标称通海高盛农产品技术开发有限公司生产的小米辣(酱腌菜)，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。

　　五十九、威宁县福乐多商贸有限公司销售的、标称大方县天雨食品开发有限公司生产的邻家女孩(核桃紫苏锅巴)，经贵州省流通环节食品安全检验中心检验发现，其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。大方县天雨食品开发有限公司对检验结果提出异议，并申请复检;贵州省产品质量监督检验院复检后，维持初检结论。

　　针对抽检中发现的不合格食品，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，省市场监管局已责成相关市、自治州市场监管部门，贵安新区市场监管部门依法予以查处。贵阳市、安顺市、毕节市、黔南州、黔西南州、贵安新区市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改;贵阳市、遵义市、六盘水市、安顺市、毕节市、铜仁市、黔东南州、黔南州、黔西南州、贵安新区市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市、自治州市场监管部门，贵安新区市场监管部门应按规定的时限和要求，将采取的风险防控措施和核查处置情况，及时向省市场监管局报告并向社会公布。

　　特此通告。

　　附件:1.本次检验项目

　　 2.部分不合格项目小知识

　　 3.监督抽检不合格产品信息

　　 4.监督抽检产品合格信息

　　2019年12月26日