六安市市场监督管理局关于3批次食品不合格情况的通告(2021年第51期)

时间:2021-08-09 来源:安徽省市场监督管理局 作者:佚名

  

  近期,六安市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、调味品、糕点、粮食加工品等4类食品85批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品82批次、不合格样品3批次(见附件),不合格样品涉及理化指标超标、微生物污染等问题。

  对抽检中发现的不合格食品,市市场监管局已责成金安等属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的,应当将有关信息通报相关职能部门。

  现将不合格食品具体情况通告如下:

  一、理化指标超标及微生物污染问题

  (一)六安市金安区肖公酒楼使用的碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公信产品质量检验有限公司。

  (二)六安市金安区老厨房私房菜馆使用的碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群均不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公信产品质量检验有限公司。

  二、微生物污染问题

  六安市水韵江南餐饮文化有限公司海心沙店使用的碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公信产品质量检验有限公司。

  特此通告。

  

  附件:1.部分不合格项目的小知识.docx
          2.餐饮食品监督抽检产品不合格信息(市抽).xls
          3.餐饮食品监督抽检产品合格信息(市抽).xls
          4.调味品监督抽检产品合格信息(市抽).xls
          5.糕点监督抽检产品合格信息(市抽).xls
          6.粮食加工品监督抽检产品合格信息(市抽).xls

  

  

  六安市市场监督管理局

  2021年8月6日


原文链接:http://amr.ah.gov.cn/public/5248926/145969861.html
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