宿州市市场监督管理局关于公布2022年第7期（市抽）食品安全监督抽检信息的通告
近期，宿州市市场监督管理局组织了市级1类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检1类食品112批次。105批次餐饮食品全部合格，7批次餐饮食品不合格。
一、不合格产品具体信息如下：
（一）宿州市小滋味餐饮管理服务有限公司使用的小碗，规格型号：/，不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.068mg/100cm²‖不得检出;大肠菌群‖检出‖不得检出，承检机构为安徽创佳安全环境科技有限公司。
（二）宿州市埇桥区玺牛火锅店销售的黄豆芽，规格型号：称重，不合格项目：4-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计)‖17.5μg/kg‖不得使用，承检机构为安徽创佳安全环境科技有限公司。
（三）宿州市埇桥区罗曼里餐饮管理有限公司使用的筷子，规格型号：/，不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.109mg/100cm²‖不得检出，承检机构为安徽创佳安全环境科技有限公司。
（四）宿州市埇桥区马草蓉小宝串串火锅北杨寨店使用的筷子，规格型号：/，不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.079mg/100cm²‖不得检出，承检机构为安徽创佳安全环境科技有限公司。
（五）宿州市埇桥区马草蓉小宝串串火锅北杨寨店使用的大碗，规格型号：/，不合格项目：大肠菌群‖检出‖不得检出，承检机构为安徽创佳安全环境科技有限公司。
（六）宿州市埇桥区佰味轩饭店销售的商标为康霸的内酯豆腐，规格型号：称重，不合格项目：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖0.770 g/kg ‖不得使用，承检机构为安徽创佳安全环境科技有限公司。
（七）宿州市埇桥区马家姊妹面皮餐饮符离加盟店使用的小勺，规格型号：/，不合格项目：大肠菌群‖检出‖不得检出，承检机构为安徽创佳安全环境科技有限公司。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
附件：
食品抽检不合格-20220126-餐饮食品.xlsx食品抽检合格-20220126-餐饮食品.xlsx
不合格项目小知识.doc
宿州市市场监督管理局
2022年1月26日
原文链接：http://amr.ah.gov.cn/public/5248926/146432261.html
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