摘要：近日，四川省市场监管局党组成员、副局长周传军莅临眉山市调研食品安全“守查保”专项行动。周传军要求，眉山市市场监管局要切实做好食品安全“三篇大文章”，同时抓好食品安全示范创建，进一步丰富示范创建活动内容，增强人民群众食品安全消费信心。

　　中国食品安全网讯（全国食品安全监管信息员 徐勇 史鉴轩）近日，四川省市场监管局党组成员、副局长周传军莅临眉山市调研食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，眉山市人民政府副市长李建兴参加部分活动。四川省市场监管局食品生产处处长张泽军、眉山市市场监管局党组书记袁利民等陪同调研。

　　调研现场  图片来源：眉山市市场监管局

　　周传军一行调研了四川王家渡食品有限公司等4家泡菜、预制菜生产企业，了解企业产品研发、生产、质量控制、销售等情况，指导企业在原料验收、生产过程控制、产品出厂检验等环节加强质量安全管理，确保产品质量。周传军要求企业一要守住食品安全、生产安全、用电用气安全等底线，坚决不能出问题；二要完善各类规章制度，让管理走得更远，让企业走得更稳；三要结合本地历史文化特点，挖掘“东坡文化”，打造属于企业的品牌特色。

　　调研现场  图片来源：眉山市市场监管局

　　当天下午，在食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动汇报会上，周传军一行听取了眉山市市场监管局关于专项行动的工作开展情况汇报，并对眉山市委市政府高位推动夏季食品安全专项整治行动等做法给予肯定。他指出，食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动已纳入食品安全党政同责考核，分值高、权重大，务必要重视起来，务实开展专项行动，确保做到“全域全年”。

　　调研现场  图片来源：眉山市市场监管局

　　周传军在讲话中传达了四川省第十二次党代会精神和杨兴平副省长赴省市场监管局调研指导讲话精神。周传军要求，眉山市市场监管局要切实做好食品安全“三篇大文章”。一是做好食品产业发展大文章。要充分发挥标准引领作用，进一步推进预制菜、泡菜等标准的制定和完善，夯实眉山食品产业发展的基础。二是做好食品安全宣传教育大文章。加强对党政领导干部的食品安全宣传教育，动员党政领导干部结合工作带头做好宣讲；要发挥眉山高校师生优势，传播食品安全知识；充分挖掘“三苏文化”中食品相关内容，增强“东坡味道”的魅力，利用网红、直播等新方式讲好食品安全故事，形成眉山独有的特色和亮点。三是做好食品安全共治共享大文章。要抓好食品安全示范创建，进一步丰富示范创建活动内容，增强人民群众食品安全消费信心；要科学、高效处置食品安全舆情事件，积极维护社会稳定。

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