食安知识25:辽宁省沈阳市某肉业有限公司给待宰生猪打药注水案

时间:2022-12-07 来源:食品安全内参编辑部 作者:卫祁

  制售注水、注药肉,人民群众深恶痛绝。司法实践中,不法分子为逃避打击,不断“升级”注射配方来逃避检测。

       2017年8月至2018年5月,辽宁省沈阳市某肉业有限公司实际经营者张某为增加生猪出肉率,雇佣蒋某某等10余人到其公司,给待宰生猪打药注水。蒋某某等人采用给待宰生猪注射兽用肾上腺素和阿托品的方式,共计给5.5万余头待宰生猪打药注水,张某公司“注水肉”制品销售金额达到8250万余元。最终,法院以生产、销售伪劣产品罪判处张某有期徒刑十五年,并处罚金人民币四千二百万元;其他被告人被判处有期徒刑七年至十五年不等刑期,并处罚金。

       食品安全违法犯罪屡禁不止,作案手段不断翻新,对人民群众生命健康造成极大危害,我们每个人都要擦亮眼睛,避免落入陷阱。人民法院也将严厉打击危害食品安全犯罪行为,保持高压严打态势,对敢于触碰红线的不法分子形成强大震慑,牢牢守住老百姓“舌尖上的安全”。

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