肯德基开始卖人造鸡翅

时间:2019-09-03 来源: 作者:

  在肯德基(KFC)公司的网站上称,该公司已经开始用超越肉类公司(Beyond Meat)制造的鸡肉替代品试售自己的鸡块和鸡翅。

  

  这种食品的名称为:Beyond Fried Chicken。KFC公司在决定是否向其他连锁门店投放该产品前,希望能收到食客反馈。第一天,可以收到新品,作为对订餐的礼物。

  

  植物肉食品在美国越来越受欢迎。美国植物基食品协会(Plant based Foods Association)称,这类产品的市场估值为45亿美元。

  

  2019年4月,超越肉类公司进入俄罗斯。俄罗斯White Rabbit Family餐饮控股集团已经开始使用该公司的肉制作人造汉堡。

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