【科技与新知】英媒:为什么有些人怎么吃都不胖?

时间:2019-09-09 来源: 作者:

  据英国《新科学家》周刊网站日前报道,瑞士雀巢健康科学研究所的内莱-盖尔多夫和她的同事对30名男性和女性进行了研究,尽管这些人的饮食和锻炼量与普通人一样多,但他们的身材一直非常苗条。研究结果表明,天生苗条的人对于增加体重是有抵抗力的,因为他们的脂肪细胞会通过所谓的无效脂质循环消耗大量能量。这意味着他们的脂肪细胞陷于分解和重建脂肪分子的重复循环,这个过程是由线粒体驱动的。相比之下,肥胖者脂肪细胞中的线粒体往往存在缺陷,这意味着他们无法通过无效脂质循环来燃烧能量。

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