会议简介

　　有关单位：

　　 随着国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《健康中国2030规划纲要》逐步实施，果蔬产业也将迎来新的发展机遇，依托药食同源饮食文化传承以及丰富的果蔬资源，广泛开展果蔬天然活性成分研究利用和产品精深加工，综合开发全营养、高保健功效的创新型果蔬功能食品具有重要意义和广阔前景。

　　 为推动我国果蔬加工产业深远发展，交流展示国内外新技术、新成果，促进科企和上下游产业链对接合作，加强行业凝聚力，在成功举办首届的基础上，我院决定继续召开第二届，现就有关事项通知如下：

　　一、会议形式： 特邀报告 专题论坛 展览展示

　　二、组织机构

　　主办单位： 中华全国供销合作总社济南果品研究院 （CTCF）

　　中国果蔬贮藏加工技术研究中心

　　协办单位： 山东农业大学食品科学与工程学院

　　中国经济林协会加工利用分会

　　西北农林科技大学食品科学与工程学院

　　国家杨凌农业综合试验工程技术研究中心

　　山东省食品科学技术学会

　　山东省农业科学院农产品研究所

　　青岛农业大学食品科学与工程学院

　　果蔬功能性食品产业技术创新联盟

　　贵州省果品加工工程技术研究中心

　　山西省名优土特新产品协会

　　媒体支持： 《中国果菜》 《食品工业科技》

　　《食品伙伴网》

　　承办单位： 齐鲁工业大学食品科学与工程学院

　　北京味康食品科技交流中心

　　三、时间、地点

　　时间：2020年4月24-26日（24日周五报到）

　　地点：山东省 济南市（具体地点另行通知）

　　四、会议内容

　　1、成立果蔬功能性食品产业技术创新联盟；

　　2、果蔬类功能食品产业政策、市场环境及发展趋势；

　　3、果蔬营养与人体健康；

　　4、食品安全标准、品质控制、检测技术；

　　5、果蔬天然活性物质分离纯化技术及应用；

　　6、果蔬功能食品开发与创新；

　　7、果蔬功能食品原料、配料开发与应用；

　　8、果蔬益生菌及微生物技术与应用；

　　9、果蔬加工副产物资源综合利用；

　　10、果蔬加工技术专题：贮藏、保鲜、杀菌、干燥、清洗、筛选、压榨、冷链物流、包装等新工艺、新装备应用；

　　详细信息演讲嘉宾

　　专家委员会

　　特邀嘉宾：（排名不分先后）

　　徐 娇 国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长

　　胡小松 国家果蔬加工工程技术研究中心/主任/教授

　　单 杨 湖南省农业科学院副院长/教授/科技部柑橘加工产业技术创新战略联盟理事长

　　叶兴乾 浙江大学农业技术推广中心主任兼新农村研究院副院长/教授

　　肖更生 广东农业科学院副院长/研究员

　　专家委员（排名不分先后）

　　吴茂玉 中华全国供销合作总社济南果品研究院院长/研究员

　　乔旭光 山东农业大学食品科学与工程学院院长/教授

　　姜海辉 齐鲁工业大学食品科学与工程学院院长/教授

　　毕金峰 中国农业科学院农产品加工研究所研究员/领军人才

　　刘建军 山东省食品发酵工业研究设计院院长/研究员

　　高希宝 山东大学公共卫生学院/教授

　　崔 波 齐鲁工业大学食品科学与工程学院/教授

　　孙庆杰 青岛农业大学食品学院副院长/教授

　　耿 越 山东师范大学生命科学院/教授

　　李大鹏 山东农业大学食品科学与工程学院副院长/教授

　　徐同成 山东省农业科学院农产品加工研究所主任/研究员

　　李远钊 食品伙伴网总经理/高级工程师

　　杨兴斌 陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长/教授

　　刘建书 陕西省功能食品工程技术研究中心主任

　　张连富 江南大学(国家功能食品工程技术研究中心) 副主任/教授

　　段玉权 中国农业科学院农产品加工研究所研究员

　　陈龙正 江苏省农业科学院蔬菜研究所副所长/研究员

　　曾新安 华南理工大学食品科学与工程学院院长/教授

　　孟宪军 沈阳农业大学食品学院教授（国家浆果加工技术研发专业中心）主任

　　徐怀德 西北农林科技大学食品科学与工程学院教授

　　岳田利 西北大学食品科学与工程学院院长/教授

　　白卫滨 暨南大学理工学院副院长/教授

　　徐玉娟 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员

　　纵 伟 郑州轻工业大学食品科学与工程学院副院长/国家枣科技创新战略联盟副理事长

　　曹崇江 中国药科大学工学院教授

　　张柏林 北京林业大学生物学院副院长/教授

　　阚 欢 西南林业大学生命科学学院副院长/教授

　　江水泉 国家果蔬加工装备研发专业中心（无锡）主任/高工

　　李高阳 湖南省农产品加工研究所所长/研究员

　　王 琴 仲恺农业工程学院轻工食品学院院长/教授

　　李绍振 中国汇源果汁集团有限公司研发总监

　　赵余庆 沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院教授、辽宁省天然产物现代分离与工业化制备工程技术中心主任

　　马立志 贵阳学院食品与制药工程学院院长（贵州省果品加工工程技术研究中心主任）

　　白卫东 仲恺农业工程学院研究生处处长/教授

　　孙 健 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所所长/研究员

　　牟海津 中国海洋大学食品科学与工程学院副院长/教授

　　翟文俊 陕西学前师范学院生物工程学院院长/教授

　　刘东红 浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长/教授

　　马 超 中华全国供销合作总社济南果品研究院功能食品研究所所长

　　张宝善 陕西省果蔬深加工工程技术研究中心主任/副院长/教授

　　陈 功 四川省食品发酵工业研究设计院院长/教授

　　田 洋 云南农业大学食品科学技术学院院长/教授

　　张辉元 甘肃省农科院农产品贮藏加工研究所所长/研究员

　　田世龙 甘肃省农科院农产品贮藏加工研究所副所长/研究员

　　韩舜愈 甘肃农业大学食品科学与工程学院院长/教授

　　黄文书 新疆农业大学食品科学与药学学院教授

　　桑亚新 河北农业大学食品科技学院院长/教授

　　赵立艳 南京农业大学食品科技学院/教授

　　邹小波 江苏大学食品与生物工程学院院长/教授

　　徐晓云 华中农业大学食品科学技术学院院长/教授

　　吉建邦 海南省农业科学院农产品加工设计研究所所长/研究员

　　王宏勋 武汉轻工大学生物与制药工程学院院长/教授

　　李建科 陕西师范大学食品工程与营养科学学院原院长/二级教授、陕西省食品科学技术学会理事长

　　康立宁 吉林农科院农产品加工研究所所长/研究员

　　江 舰 安徽省农科院农产品加工研究所所长/研究员

　　路风银 河南省农科院农副产品加工研究所所长/研究员

　　李大婧 江苏农科院农产品加工所副所长/研究员

　　马永昆 江苏大学食品与生物工程学院/江苏大学果酒技术研究中心主任/教授

　　李 斌 沈阳农业大学科学技术发展研究院副院长/教授

　　石 均 北京牵手果蔬饮品股份有限公司总监

　　曲昆生 烟台北方安德利果汁股份有限公司副总裁/高工

　　冷传祝 国投中鲁果汁股份有限公司技术总监

　　尹国福 甘肃枣尚好食品有限责任公司董事长

　　於洪建 益倍生物科技集团首席科学家