摘要：厚工坊在万众期待中，迎来了“2022年厚工坊品牌战略升级暨新陈酿系列发布会”。值得一提的是，本次发布会厚工坊采用元宇宙形式，突破时空与地域，打造了一场线上的国潮文化风视觉盛宴。

　　中国食品安全网讯（ 记者牛安春）  持续三年的疫情反复，人们似乎越来越习惯线上生活和享受各种参与感，元宇宙正是在这样的背景下迅速火了起来。 作为“元宇宙+”的一种表现形式，虚拟主播已然成为直播行业的新趋势。

　　虚拟主播  图片来源：厚工坊

　　近日，厚工坊在万众期待中，迎来了“2022年厚工坊品牌战略升级暨新陈酿系列发布会”。值得一提的是，本次发布会厚工坊采用元宇宙形式，突破时空与地域，打造了一场线上的国潮文化风视觉盛宴，并重磅发布酱酒界首位数字品鉴官——“厚今朝”。发布会还邀请到中国广告协会会长张国华先生、华润网络董事长张沈文先生、分众传媒创始人江南春先生等各领域的大咖进行云端干货分享，并进行战略合作签约。

　　空镜gif图   图片来源：厚工坊

　　从入局者到当局者，跟随酱酒进入黄金时代

　　五叶神集团副总裁、厚工坊酒业总经理卢彤  图片来源：厚工坊

　　发布会上，五叶神集团副总裁、厚工坊酒业总经理卢彤先生发表主题演讲，围绕如何“让优质酱酒走进生活”，分析从过去到未来酱香酒的发展和趋势。卢彤表示，未来5年，全国酱酒产能将突破80万千升，酱酒的销售收入将突破3000亿元，行业利润将突破1500亿元。在如此潜力巨大的市场中，历经十年发展的厚工坊，已然成为行业瀚海中的一艘大船。现如今的厚工坊以3000吨体量跻身茅台镇前5.17%的千吨级产能企业之中。同时，厚工坊也见证了酱酒在白酒市场占有率从低于10%上升到2021年的31.5%。而这正如卢彤所言，“这才刚到中场”。 

　　厚工坊在白酒市场的“中场”时刻蓄力出发，勇敢再战的态势，也正像人生中场搏击风浪的中年男性。今年的5月25日，厚工坊发起“525中年节”特别活动，在抖音、微博、知乎三大社交兴趣平台发起话题挑战活动，邀请中年男人用最简单的方式传播快乐，表达自我。在精准的用户洞察和策划执行中，厚工坊在抖音平台发起的“男人的快乐很简单”话题获得近10亿播放量的超高人气，打破了社会对于中年男性的刻板印象，厚工坊也不断见证用户们的真情时刻，成为真正“懂你所想”的中年人朋友。

　　携手华润、中国广告协会、分众传媒，厚工坊品牌蓝图再提速

　　酱酒中场下，中国白酒品牌淌出一条品牌之路，如何实现国际化？本次厚工坊给出了答案。

　　联动渠道与营销界的重要合作伙伴华润、中国广告协会、分众传媒，达成重磅合作签约，这对于淬炼了10年产品的厚工坊而言，无疑是一次巨大的市场布局与收获。

　　华润网络董事长张沈文 图片来源：厚工坊

　　正如华润网络董事长张沈文所言：“厚工坊是一个注重品质的品牌，华润通平台上有着丰富优质的会员资源，希望双方能够通过此次合作共同创造新的用户价值。”

　　中国广告协会会长张国华 图片来源：厚工坊

　　中国广告协会会长张国华先生，针对目前中国白酒市场面临的国际化及品牌化问题，更是提出：“酒香也怕巷子深，像酒类竞争这么激烈的消费品，快消品，品牌打造就显得更为重要。品牌要久久为功，厚工恰恰迎合了这两个字，虽然现在国际市场上也有中国的白酒，但是相对于啤酒，洋酒，红酒，我们的白酒市场在国际的份额还是远远不够的，还是有很多开拓空间的，所以我们特别期盼厚工坊能够在国际酒类市场上，开拓出一条路来。”

　　分众传媒创始人江南春 图片来源：厚工坊

　　对于厚工坊这次的云端线上发布会，体现出白酒行业在不断探索更有效，更有趣的传播方式与用户连接。开创了中国线下广告场景的分众传媒创始人江南春先生，在会上分享到：“厚工坊跟分众的合作，接下来很重要的事，就是要把厚工坊所已经形成的产品优势，转化成消费者的认知优势，用自己的匠心打造出一个特别高品质的酱酒品牌。“

　　起舞酱香中场，大国厚工演绎时间的生意

　　面对如此的历史机遇和市场期待，本次发布会上，厚工坊向公众传达出一个重要信号：在未来将致力于四件事。首先，提高产能，未来五年设立10000吨的产能目标。为了实现这个目标，去年厚工坊和仁怀市政府共同启动了 500 亩产销研品一体化的酱酒产业园的项目，这是厚工坊占据茅台镇核心资源根据地，这标志着集白酒研发中心、白酒酿造中心、品牌运营中心为一体的厚工坊大型酱酒产业园即将起航。

　　签约现场 图片来源：厚工坊

　　第二件事，是做“大国厚工出好酒”的响亮品牌，在厚工坊的品牌要义里，“厚工精神”所承载的，不单纯是一种传承，更是一种推动技艺成熟、发展与升华的要求。历经十年沉淀，厚工坊也如其酱酒一般醇香，坐拥名酒庄和优质产地，选用标准苛刻的酿酒原料，拥有复杂精细的工艺和酿酒历史，加之品牌近些年的宣传声量和主流媒体的深度合作，全力打造“大国厚工出好酒”的品牌形象。

　　第三件事，是研发。为了产出醇香老酒，厚工坊制定了三层标准：通过把下限提到上限的高度，提升工艺级标准；创造持续打破上限的引擎，创造专家级标准；通过专业与热爱的隔空较量，给到消费者标准。

　　第四件事，产品。持续通过对古法酿造的坚持，和对工艺标准的创新，输出符合市场期待，引领白酒未来发展的产品系列。在厚工坊的词典里，消费者满意度并不是建立在数学模型的预测，而是消费者一票票投出的结果，这便是厚工坊做酒的逻辑，和做人的态度。若想做出消费者真正心服口服的作品，还应走入消费者人群，共同携手，让优质酱酒走进生活。

　　十年沉淀初心未改，从茅台镇核心产区萌发新生

　　近年来，随着酱酒热持续升温，它已成为整个白酒行业无可争议的现象。中信证券研报指：2021年，酱酒行业实现收入1900亿元/产量60万吨，占白酒行业比例33%/8%。展望未来，中信证券认为，2025年，酱酒行业营业收入将达到3500亿元左右。

　　对于白酒品牌，最核心的永远是用户，厚工坊结合市场趋势和用户需求，发起了产品的二次升级，怀着对酱香酒的口感和品质的负责态度，邀请消费者共鉴厚工坊的蜕变和成长。尽管在经济不振的大环境下，厚工坊仍然坚守初心，以全新工艺和技术，为满怀期待的消费者送去全新产品。

　　「陈酿系列」自诞生以来便是厚工坊的旗舰作品。2011年，厚工坊系列酱香型白酒面市，深受高端白酒消费市场的认可，正宗绵柔酱香口感和顶级茅台镇品质，广受赞誉。2012年世界食品品质评鉴大会上，厚工坊产品荣获一项特别金奖和两项金奖。

　　如今，厚工坊隆重推出的第二代「陈酿系列」，在外观、配方、口感、防伪等方面都做了跨越式的升级。

　　厚工坊酿酒工艺  图片来源：厚工坊

　　首先在配方调和上，过去的陈酿系列，六年使用7种基酒调和；八年是14种；十二年是21种，新陈酿在这个基础上，大幅提高了高年份老酒的比例。口感上，绵柔纯净，没有多余的杂味，入口即是纯粹的酱香，高年份老酒比例的增加，也为新陈酿带来更陈的体验，幽雅不争，柔润不烈。

　　第二代「陈酿系列」，造型设计全面升级，小小酒瓶尽显大国底蕴。陈酿六年，八年，十二年，设计灵感分别来源于故宫红墙、国之重器西周大盂鼎，以及浩渺水色，新瓶型的造型设计，脱胎于故宫藏品的乾隆时期筒形虬角鼻烟壶，更符合手握斟酒时的舒适感，厚工坊的特色瓶型厚字瓶更是拿下国家外观设计专利。

　　如今，厚工坊正致力于引领“优质酱酒”走入生活场景，并在这条道路上不断突破创新，以新技术、新工艺、新设计助力初心。大国厚工出好酒，值得期待！

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