火锅店给客人吃“口水油”近3年,13人获刑

时间:2023-12-12 来源:食品安全内参编辑部 作者:

你爱吃火锅吗?

麻辣、川辣、牛油辣

辣锅现在已经成为不少食客的钟爱之选

火锅店给客人吃口水油近3年

但就是这样被大家喜爱的美食,竟然也能出现问题。

最近,安徽淮南中院宣判了一起生产、销售有毒、有害食品的案件。由牛某投资、王某管理的入川毛肚火锅店,为了达成节约成本的目的下,竟然将“口水油”反复利用

过去的三年里,他们将顾客吃剩的火锅汤过滤后,收集上面的油,再加入后续客人的火锅中到被发现之时,这家店锅底已经累计销售6.5万元不止,涉案金额达到了170万余元。

根据法院的判决,涉案的13名被告因为生产、销售有毒、有害食品罪而被分别判处十二年至一年不等的有期徒刑,并处以125万元到2000元不等的罚金。同时,法院还支持了安徽消协提起的民事公益诉讼,判决各被告连带支付惩罚性赔偿金512万元

这起案件引起了广泛的关注和愤慨,因为这种行为严重侵害了消费者的权益和健康。对于喜欢去火锅店的人来说,除了被美食所吸引,也是对店家食品安全与卫生的信任。然而该店却做出如此行径,将客人的健康置于危险之中。

在顾客享受美食的同时,希望相关部门也需要加强监管,提高对食品行业的监督力度,保护消费者的权益和健康

希望此次审判能够起到震慑作用,让其他不法商家汲取教训,不再以牺牲消费者的健康为代价来追求自己的利益。


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