纯天然配方洗碗?当心病从口入!

时间:2024-01-19 来源:食品安全内参编辑部 作者:

不论是多脏的油污、残留,只要用上洗洁精,碗筷都能刷的干干净净。可作为化工产品,洗洁精也逃不开“不健康”的传言。那不用洗洁精刷碗,会不会对人健康更有利呢?

不用洗洁精刷碗不可取

·“偏方”刷碗不可取

网上对于刷碗这事,有不少“纯天然小妙招”,像是热水、淘米水、小苏打这些“偏方”都号称能刷的干干净净,然而这些方法很难洗干净碗筷。

即使是低浓度的洗洁精,用冷水冲洗,也能明显降低碗筷表面的细菌密度,将碗筷表面的大肠杆菌菌群密度从8.3直接降到3.1。如果是正常浓度的洗洁精用热水冲洗,菌群密度甚至能降低到1.3,轻轻松松就能达到食品车间标准。

小苏打洗碗不可取

·洗洁精不能“省着用”

有的人对洗洁精真的是特别节省,当洗洁精快用完的时候,就往里加一些自来水,再继续使用一段时间。这种“节俭”的做法其实是非常不可取的!

因为自来水会稀释洗洁精的有效成分,降低清洁能力,同时还会引入细菌或杂质,让碗筷越洗越脏。

 

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