河南省市场监督管理局

　　关于21批次食品不合格情况的通告（2023年第1期）

　　2023年第1号

　　近期，河南省市场监督管理局组织抽检了餐饮食品，调味品，罐头，酒类，可可及焙烤咖啡产品，粮食加工品，肉制品，乳制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，薯类和膨化食品，水果制品，饮料13大类食品829批次样品，抽样检验项目合格样品808批次，不合格样品21批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

　　一、不合格产品情况

　　1.信阳市浉河区玉生冻品批发行销售的标称河南惠万家食品有限公司生产的1批次火山石烤肠，菌落总数检出值为1.2×104CFU/g、5.4×104CFU/g、6.6×103CFU/g、1.8×104CFU/g、4.8×104CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过105CFU/g且至少3次检验结果不得超过104CFU/g。

　　2.郑州市河南昊昂餐饮管理有限公司使用的1批次盘子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0478mg/100cm2，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。

　　3.新乡市平原示范区卫师傅刀削面馆使用的1批次筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0200mg/100cm2，标准规定为不得检出。

　　4.郑州郑东新区湘味炒肉家菜店使用的1批次小碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0431mg/100cm2，标准规定为不得检出。

　　5.济源市亚桥农产品市场内B2-13张美荣销售的1批次韭菜，甲拌磷检出值为0.13mg/kg，标准规定为不大于0.01mg/kg；腐霉利检出值为1.08mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。

　　6.洛阳市孟津区白鹤镇大辉生活用品超市销售的1批次芹菜，毒死蜱检出值为0.11mg/kg，标准规定为不大于0.05mg/kg。

　　7.睢县河集天润玛特购物广场超市销售的标称睢县承匡调味品坊生产的1批次清香米醋，菌落总数检出值为1.3×104CFU/mL、1.5×104CFU/mL、1.6×104CFU/mL、1.3×104CFU/mL、1.1×104CFU/mL，标准规定为5次检验结果均不得超过10000CFU/mL且至少3次检验结果不得超过1000CFU/mL。

　　8.郑州龙之谷餐饮管理有限公司使用的1批次盘子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0127mg/100cm2，标准规定为不得检出。

　　9.郑州市河南交通职业技术学院（河南省交通电视中等专业学校）第二食堂使用的1批次饼盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0135mg/100cm2，标准规定为不得检出。

　　10.济源市轵城小林饭店使用的1批次餐具（盘子），大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。

　　11.安阳市殷都区合林活鱼店销售的1批次泥鳅，恩诺沙星检出值为706μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。

　　12.商水县亿家福商贸有限公司商水分公司销售的标称信阳鸡公山富锶山泉饮品有限公司生产的1批次鸡公山山泉水，溴酸盐检出值为0.0142mg/L，标准规定为不大于0.01mg/L。

　　13.新乡市平原示范区景文良面馆店使用的1批次碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0556mg/100cm2，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。

　　14.郑州市金水区南湾餐饮店使用的1批次盘子，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。

　　15.郑州市惠济区胡领餐饮店使用的1批次碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0493mg/100cm2，标准规定为不得检出。

　　16.济源市亚桥农产品批发市场临时棚蔬菜区1号李兵兵销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为1.83mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。

　　17.焦作惠亿家超市有限公司销售的标称河南盛峰华隆食品有限公司生产的1批次黑胡椒味肉粒多（甄品肉肠），菌落总数检出值为5.0×103CFU/g、2.4×104CFU/g、2.8×104CFU/g、6.3×104CFU/g、1.3×104CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过105CFU/g且至少3次检验结果不得超过104CFU/g。

　　18.新乡市平原示范区孟家全羊鲜汤烩面馆使用的1批次碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.1376mg/100cm2，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。

　　19.郑州仲鲜生商贸有限公司金水区分公司使用的1批次筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.1208mg/100cm2，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。

　　20.济源市亚桥农产品批发市场史银青销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为1.05mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。

　　21.民权县王桥镇万胜易购销售部销售的标称民权金葡皇酒业有限公司委托河南泰盛葡萄酒有限公司生产的1批次全汁红葡萄酒，酒精度检出值为10.8%vol，标准规定为11.0～13.0%vol。

　　二、处置措施

　　河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州、洛阳、安阳、新乡、焦作、漯河、商丘、信阳、周口、济源等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

　　特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

　　特此通告。

　　附件：1.本次检验项目

　　 2.部分不合格项目的小知识

　　 3.食品安全监督抽检不合格产品信息

　　 4.食品安全监督抽检产品合格信息

　　2023年1月3日

　　附件1 本次检验项目.doc

　　附件2 部分不合格项目的小知识.doc

　　附件3 食品安全监督抽检不合格产品信息.xlsx

　　附件4 食品安全监督抽检产品合格信息.xls