食品店没有食品经营许可证会怎样?看完你就懂!

时间:2025-02-21 来源:食安内参编辑部 作者:

在当今社会,食品安全问题备受关注,而食品经营许可证作为保障食品安全的重要凭证,其重要性不言而喻。然而,仍有一些食品店在未经许可的情况下擅自经营,这种行为不仅违反了法律法规,更对消费者的健康构成了潜在威胁。政讯通·全国食品安全法制调研中心的监督员对此为大家分析无证经营的严重后果。

《中华人民共和国食品安全法》明确规定,国家对食品生产经营实行许可制度,从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。食品店作为食品销售的主体,没有食品经营许可证属于无证经营,是严重的违法行为。

食品店没有食品经营许可证会怎样?看完你就懂!

一旦被相关部门发现,首先会被没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。罚款也是必然的惩罚措施。若违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元,将并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

从长远来看,无证经营会严重损害店铺的信誉和形象,失去消费者的信任,导致难以在市场上立足。此外,若因无证经营引发食品安全事故,造成严重后果,相关责任人还可能面临更严厉的刑事处罚。

食品经营许可证是保障食品安全、维护市场秩序的重要手段,食品店经营者应严格遵守法律法规,依法办理食品经营许可证,合法合规经营,共同守护消费者的饮食安全和身体健康。

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