食品标签新玩法:“消费保存期”登场,为减少浪费出份力

时间:2025-04-09 来源:食安内参编辑部 作者:

近日,国家发布了新修订的《预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)和《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025),对预包装食品的标签标识进行了全面“升级”,旨在为消费者提供更加清晰、准确、全面的食品信息,保障消费者的知情权和选择权。

以往消费者需根据生产日期和保质期进行推算,才能知晓食品的到期时间,过程繁琐且容易出错。而新规将保质期调整为“保质期到期日”,让消费者一目了然,能够更准确地判断食品是否还能安全食用,大大提升了消费的便利性。

食品标签新玩法:“消费保存期”登场,为减少浪费出份力

同时,新规还规范了保质期的标注格式,按照年、月、日的顺序清晰标示,使信息展示更加直观。消费者一眼就能获取准确的时间信息,避免了因格式不规范导致的误解和混淆。

更为贴心的是,新标准鼓励标示“消费保存期”。在日常生活中,常常会出现食品过了保质期但实际仍可食用的情况,这导致了大量的食品浪费。而“消费保存期”的标注,给消费者提供了一个新的选择。只要按照标签标示的贮存条件存放食品,即便过了保质期,在“消费保存期”内仍可继续食用。这既减少了食品浪费,又降低了消费者的生活成本。

这些食品标签标识的“升级”,是对消费者健康和节约资源的双重关注。不仅让消费者能更便捷地获取食品信息,做出更明智的消费选择,也为减少食品浪费、推动可持续发展贡献了力量。

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