买到变质食品怎么办?食品安全法如何规定?

时间:2023-12-29 来源:食品安全内参编辑部 作者:

食品腐败变质,简单来说,就是食物中的微生物繁殖过多,破坏了食物的原有成分,产生了对人体有害的物质。一旦我们误食了这种食物,轻则引起肠道不适重则可能引发中毒反应。所以,各大生产经营商都必须严格遵守一条铁律:不能生产销售腐败变质的食品

买到变质食品怎么办?

我国《食品安全法》对此有明确规定,像腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂都是禁止生产经营的。

如果商家明知产品变质长霉的情况下,依然进行销售,违反了《食品安全法》的规定,当地市监局有权对其进行查处。购买到变质长霉食品的消费者可以选择要求经营者或者生产商赔偿,接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿。除了要求赔偿损失外,还可以向经营者或者生产商要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。


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