牛奶不能空腹喝?真相揭秘→

时间:2024-02-29 来源:食品安全内参编辑部 作者:

牛奶是优质的早餐选择,其富含丰富的蛋白质与钙,味道也是香醇浓郁,特别适合孩子和老人。可关于喝牛奶的说法也非常多,像空腹不能喝牛奶就是其中之一,这个说法是真是假呢?

牛奶不能空腹喝?

空腹喝牛奶会腹胀、腹泻

很多人都表示早上空腹喝牛奶肚子不舒服,会腹胀、腹泻等,这其实与国人普遍存在的乳糖不耐受有关。当空腹喝牛奶时,乳糖浓度较高,可能导致不被消化的乳糖在胃肠道中聚集,从而引发这些不适症状。

当然不是每个人都有乳糖不耐受的问题,而且程度也不一样。如果有乳糖不耐受,建议在喝牛奶时搭配一些主食,或者选择舒化奶,这样就能减轻此类问题了!

空腹喝牛奶会浪费蛋白质?

有种说法是空腹喝牛奶,由于糖分供应不足,会导致蛋白质被用于供能,不会再发挥其营养功能。通过这种说法认为不吃主食直接喝奶会浪费蛋白质。

空腹喝牛奶会造成牛奶蛋白质浪费的说法,其实并不准确。牛奶中的乳糖可以作为糖分提供能量,不需要担心蛋白质会被浪费。

 

如果你没有乳糖不耐受,空腹喝牛奶是完全没问题的。但如果你有这方面的困扰,稍微调整一下喝牛奶的方式,就能轻松解决。


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