你天天喝的饮料里可能隐藏着癌症风险

时间:2024-10-15 来源:食安内参编辑部 作者:

在忙碌的生活节奏中,饮料已成为我们日常不可或缺的一部分。无论是早晨的一杯咖啡,午后的一瓶可乐,还是晚上的一杯奶茶,这些饮料都在无声无息中渗透进我们的生活。然而,你可能不知道,这些看似普通的饮料中,竟然隐藏着一种可能增加癌症风险的物质——糖。

t01fcb518f6cc0e2f51

糖,这个我们每天都离不开的调味品,当它过量地出现在我们的饮料中时,就会变成一种“隐形杀手”。它不仅会导致肥胖、糖尿病、心脑血管疾病,还会增加痛风和癌症的风险。更糟糕的是,很多饮料中的糖分含量远超我们的想象。

以每块方糖4克为例,一杯300毫升的普通咖啡含糖量约为16.5克,相当于4块方糖;一瓶300毫升的听装可乐含糖量更是高达32克,约8块方糖。而当你选择一杯普通糖量的奶茶时,你摄入的糖分更是达到了惊人的4550克,相当于1112块方糖。这些数据,是否让你感到震惊?

更值得注意的是,有些饮料虽然宣称“零蔗糖”,但实际上却添加了果葡糖浆这种隐形糖。果葡糖浆的甜度是蔗糖的1.5~2倍,而且稳定性高,因此被广泛应用于饮料中。然而,研究表明,过量摄入果葡糖浆会大大促进肝脏等内脏脂肪的合成,同时它的饱腹感较弱,容易让人摄入过量而不自知,从而引发脂肪肝、肥胖、高血糖、心血管疾病等多种健康问题。

此外,还有一些预包装纯果汁和鲜榨果汁,虽然没有额外添加糖,但很多都是浓缩果汁,蔗糖、果糖的含量并不低。这些果汁的消化吸收速度比较快,会引起血糖的快速上升,对于高血糖、糖尿病患者来说更是雪上加霜。

面对这些隐藏的糖分威胁,我们应该如何保护自己的健康呢?

1.查看配料表

在购买饮料时,务必仔细查看配料表。配料表是按照成分含量从多到少的顺序排列的,如果糖或其他糖类成分排在靠前的位置,说明该饮料含糖量较高。同时,要注意识别一些“隐形糖”的名称,如葡萄糖浆、麦芽糖浆、玉米糖浆、浓缩果汁(因为浓缩果汁可能含有较高的天然糖分)等。

2.参考营养成分表

营养成分表中会标明饮料中所含的能量(通常以千卡或千焦为单位)、蛋白质、脂肪、碳水化合物(包括糖)等营养成分的含量。重点关注碳水化合物中的糖含量,如果每100毫升饮料中的糖含量超过5克甚至10克,就属于高糖饮料,应谨慎选择。

3.控制饮料摄入量

除了关注饮料中的含糖量,还要注意控制饮料的总体摄入量。过量饮用任何饮料,即使是无糖饮料,也可能对身体造成不良影响,如增加肾脏负担等。建议每天饮用的饮料量控制在合理范围内,一般来说,每天饮用1500-2000毫升的水(包括饮料)是比较合适的,但具体的摄入量还应根据个人的年龄、性别、身体活动水平等因素进行调整。

让我们从这一刻开始,警惕饮料中的隐形糖分,保护自己的健康。了解更多食品安全知识,关注小政食安调查【全国食品安全法制调研中心】招聘食安调研员,关注食品安全,舆情动态,依法维权,行业促进,欢迎您加入010-57744787、010-56212737。


政讯通•食品安全综合资讯中心 政讯通•食品安全舆情监测中心 政讯通•全国食品安全促进中心