酒泉市开展食品安全大排查加强水产肉品监管

时间:2020-07-08 来源: 作者:

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? ? 北京新发地批发市场事件发生后酒泉市市场监管部门高度重视迅速印发了《关于开展食品安全大排查工作的紧急通知》安排部署在全市范围内开展食品安全大检查。

? ? 此次大检查以食用农产品批发市场、农贸市场、大中型商超、提供生食类水产品的餐饮单位、食品冷库等为重点检查场所以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种对台账记录、索证索票、进货查验等进行现场检查特别加大了对进口或从疫情高、中风险地区购进的生鲜、冷冻畜禽肉及水产品的管控力度实现重点主体全覆盖、重点品种全溯源、重点问题全销号、强化规范全到位。

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? ? 截止6月19日全市共出动执法人员785人次检查海鲜销售超市、大中型生活超市、火锅店、卤肉店、菜店、农家园、大中型餐饮单位、食品小作坊等经营主体753家。对现场未能提供票据的冻巴沙鱼52条、三文鱼7.6kg、鳕鱼、牡蛎、秋刀鱼、花蛤、冰鱼等17个品种248 kg的海产品责令暂停使用.并现场就地封存。肃州区局联合区疾控中心、区商务局在肃州市场、春光市场、华润万家超市、北京华联综合超市等11家经营水产品从业人员及环境采集样本98份进行了新冠肺炎疫情检测全部为阴性。目前暂未发现从北京购进销售的相关水产品和肉制品。

? ? 同时督促食品生产经营单位树立防范意识落实落细各项疫情防控措施坚持做好常态化疫情防控工作严防疫情发生。

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