12月起不能再用生鲜灯,商家们需注意了!

时间:2023-11-10 来源:食品安全内参编辑部 作者:

马上就要到12月了,市场监管总局发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将于12月1日起正式实施。在这里需要提醒农贸市场、大型超市以及生鲜企业等有农产品销售业务的管理者和商家,从12月开始,千万不要再使用生鲜灯了!

肉食摊

这些年,给产品照“美颜灯”可谓是商户必备销售方式,很多农产品商家,特别是农贸市场,无论是室内外都会在自家产品上挂上生鲜灯。本来颜色暗淡的肉只要被生鲜灯一照,就会显得鲜嫩红润。不同的食材还得用不同颜色的灯,像是肉食用的是红白光,蔬菜则是用绿白光。

虽然使用生鲜灯并不代表所销售的农产品品质存在问题,但这种灯光确实存在迷惑消费者的作用。很多消费者在买完东西回家后才能发现颜色跟买的时候看到的并不一样,会有种被欺骗的感觉。

现在在网上和批发市场,依旧能看到生鲜灯在售卖。

网络上生鲜灯依旧在销售

然而从12月开始,生鲜灯就不能再使用了,如果在12月仍然使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者,很可能会面临警告或罚款的处罚。

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