食安知识206:烈酒以及高热食物真的能让你冬季暖和起来吗?

时间:2024-01-02 来源:食品安全内参编辑部 作者:

寒冬来袭,有不少人都在靠暖宝宝、电热毯、毛拖鞋等小东西让自己暖和起来。当然,也有人想着通过吃让自己浑身热乎乎的,于是就把目光转向了羊肉汤、串串香、火锅或是一些高热量食品再来点酒,好像这样浑身就充满暖意了

这些食物真的能让你暖起来吗?

但这么吃,真的能暖身吗?


1.喝酒暖身

喝酒暖身其实是一种暂时的假象。酒精中的乙醚有扩张血管的作用,血液循环加快后,身体会感到发热。然而,这只是短暂的假象,随着血液循环的加快,内脏、肌肉等体内的热量会继续从血液散发到体表,身体的真实温度并没有得到实质性的提升,体内的温度反而会有所下降。

而且,酒精及代谢产物还会麻醉中枢神经系统,让皮肤对外界温度的敏感度下降,这也让身体以为自己变暖了,其实这只是错觉。

酒这东西,能不喝就不喝,长期喝对全身的影响都非常大。

喝酒真的能暖身吗

2.高热食物

冬天很多人喜欢吃高热量的食物,比如烤肉、蛋糕、饼干、奶茶等。这些食物确实能提供很多热量,但是高热量并不等于能让身上暖起来。

因为高热量食物容易造成脂肪堆积,而脂肪比例越大,线粒体总量就越少,这就会导致摄入的食物无法高效地燃烧释放热能。这也是为什么有些人胖,但不一定抗冻的原因。

而且长期食用高热食物,最直接导致的问题就是发胖,长此以往对身体的机能都有着不小的危害。

高热量的食物能让人暖和起来吗?

至于北方人冬天的传统美食——羊肉汤,它确实是一种不错的冬季进补食材。但是羊肉温补的特性也需要注意,发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者要慎食羊肉汤。

哪些人不适合喝羊肉汤

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